***登場料理*** 注釈が無い場合はイワンさんが作ります。同じ料理が複数に登場する場合は特に目立った回表示。
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【設定目録】
オムレツ…二日酔いの朝はこれ
ワンプレート…アルベルトの朝食イメージ
【好物目録】
ブルードネージュ…アルベルトの好物
フロランタン…セルバンテスの好物
人参のグラッセ…残月の好物
たまごやき…レッドの好物
【企画目録】
白粥（カワラザキ） 重湯（イワンさん） 卵粥（幽鬼） 蟹粥（樊瑞） 七草粥（レッド） 茶粥（怒鬼）
海鮮粥（命鐘） 鶏粥（白昼） アロス・コン・レチェ（素晴） アッぺルブライ（衝撃） パン粥（幻惑失敗）
鰹節ごはん…（暮れ）
エビタルサンド しらすわかめにぎり ぴんくにぎり はむたまサンド わんたんスープ
お子様弁当 30人分重箱 中華弁当 可愛いお弁当 栄養補正弁当 菓子折り 歓楽街の思い出（思い出の女性）
オムライス
【パラレル目録】
団地妻 いりこみそ 烏鰈の煮物 ポテトサラダ 舌平目のムニエル
シンデレラ パンプキンタルト（サニ嬢）
医者パロ うさぎりんご
桃太郎パロ 酢豚
学園パロ ゆでたまご（幻惑） わんたん（命鐘）
ブラウニー ブラウニー
バジリスク キャラメルポップコーン …comming soon！
お皿 サーモンのオリーブオイル掛け（素晴） …comming soon！
小麦粉 メロンパン（幻惑） …comming soon！
【mainテキスト目録】
第010話マドレーヌ（素晴）
第015話ジェノベーゼ
第023話ホットケーキ
第059話ディップクラッカー（衝撃、見た目のみ再現）
第075話年越し蕎麦
第079話 フルーツヨーグルト（魔王）
第082話マカロン（幻惑失敗）
第090話金柑の甘露煮（衝動）
第091話ミネストローネ
第092話ディップぽてち（赤忍）
第093話中華あんハンバーグ
第101話フルーツタルト
第105話葛きり あんまん ビスコッティ 緑茶クラッシュゼリー おかき 苺水（魔王）ぷりん（赤忍）
第109話アイス大福 …comming soon！
第116話完全耳納豆サンド
第117話旗付き炒飯
第121話ずいきオムレツ（赤忍）
第146話素麺ピザ
第149話黒蜜プリン プリンチトースト ずんだバー カニソーメン（幻惑）
第151話蟹玉丼（韓信） クレソン御浸し 香草サンド
第156話アボカドのサラダ
***雪乃城基本装備***
【カフェエプロン】100円ショップ。ロング（茶）と短丈（赤とんぼ）の2枚を使い回し。
【フードプロセッサ】母が怪しいテレビショッピングで購入。放送していた生にんにくジュース作成を必死で止めました。あれは劇物。
【ハンドミキサー】1200円。マカロンと生クリはこの子が無いと腕が死にます。
【シリコン刷毛】毛物は大変なのでシリコン。買ってすぐに100円で出回った時は真剣に泣きそうだった。
【クッキー型】飾り切りが面倒な場合、これで人参等を抜きます。星と花があれば十分です。
【計量カップ】ぱいれっくしゅさん。耐熱200mlはお茶の湯ざましから多岐に使用でき、有難い存在。
【ゴムべら】1000円某メーカー品。100円のでも良かったってちょっと思っている。
【木べら】物心ついた時は家に。いつからあるのかは不明。
【網杓子】灰汁を取るのに重宝。うちには2個。油ものと湯ものに分けます。湯から油に突っ込むと危険なので…。
【まな板】ゴム製。プラより衛生的で、木より手入れが楽、そして安価。作業台にもなるスグレモノ。
【菜箸】我家に菜箸は無し。安い竹割り箸を洗って再利用。焦げたり油が染みてきたら破棄。
【包丁】今真剣にmy出刃を買おうかと思っています。
【強力タルト】ブルべり+クランベリ+カボチャ
【ジェノベーゼ】収穫バジル+練りゴマ。
【蝉の抜け殻】